"Chaque plat doit inviter au voyage et rappeler le pays d’origine, il doit renforcer le thème de notre mascotte "Globolo", affirme Isabelle. 

Le restaurant est ouvert pour tous, tous les goûts, toutes les saveurs, avec des produits frais locaux, viandes ariégeoises et desserts faits maison"

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Le Voyage Culinaire est ouvert midi et soir, sauf le samedi midi, le dimanche et le lundi soir.